パンは端が美味しい!!

「ランチパック」のように
耳なしのパンが流行っているようですが

私はパンの端が大好き
わざわざ端がついているものを選ぶほど
中の白いところより
端の方がカリカリしておいしいと思うのだけど

パン屋では大量に捨てるらしいです

スペインに行ったとき
ボカディージョと言ってオープンサンドがよく売られていましたが
フランスパンにいろいろ生ハムとかチーズとか
スペイン風オムレツをはさんでいるオープンサンド
しかし「はさむのにかさばる」と
中の白いところを捨てる人が多いのだ
日本と逆じゃん