キャベツの外側の葉っぱ

某スーパーに買い物に行ったときのこと…

キャベツとレタスの売り場の横に大きなポリバケツが置いてあった
みんなそこに外側の葉っぱをむいて入れている

確かにいつも
「もったいないけどかといって食べられないし…」と
生ゴミと化しているのですが…

食べ物を大切にとかエコとか言っても
普通の家では生ごみ処理機なんて買えないし

スーパーでできれば
環境にやさしい方法で処理して下さることを
願いつつ
私も外側の葉っぱをむいて
来たのでした…